Вся деятельность организации в первую очередь направлена на удовлетворение потребностей целевой аудитории. Покупателями могут выступать как отдельные лица, так и другие компании.

Каждый из клиентов использует приобретенные характеристики и свойства товара для удовлетворения собственных запросов, будь то потребление продукта в личных целях или покупка для перепродажи.

Вся деятельность организации в первую очередь направлена на удовлетворение потребностей целевой аудитории. Покупателями предприятия могут выступать как отдельные лица и семьи, так и другие компании.

Каждый из клиентов фирмы использует приобретенные характеристики и свойства товара для удовлетворения собственных запросов, будь то потребление продукта в личных целях или покупка его для перепродажи либо использования в производстве других товаров.

Потребности — нужда в чем-либо, объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности и развития организма, человеческой личности, социальной группы, общества в целом.

Своевременное и точное выявление потребности в товарах (как продовольственных, так и непродовольственных) служит существенной предпосылкой для закупок требуемых товаров и предоставления их на потребительском рынке в необходимых количествах. Если потребность в товарах оценена слишком высоко, то вследствие этого возникают излишки товара, которые приведут к ненужным повышенным издержкам. Если она определена слишком низко, это вызывает перебои в обеспечении потребителей товарами и неудовлетворение покупательского спроса. Покупатели в таком случае могут обратиться к конкурентам, снизится оборот и потеряется некоторая доля рынка. Дня бесперебойной продажи и гарантированного товарооборота коммерсант должен обеспечить широкое предложение товаров в нужном количестве.

Потребность в товаре — это обоснованный расчет объема и ассортимента конкретных видов товаров, необходимых для максимального удовлетворения спроса обслуживаемого населения.

Коммерсант должен знать, что целью определения потребности в товарах является предоставление покупателям необходимых товаров в нужном количестве, нужного качества и в нужное время. А это, в свою очередь, позволит торговой фирме успешно функционировать на потребительском рынке, реализовывать товары и получать прибыль через удовлетворение покупательского спроса.

Содержание потребностей, масштабы и характер их удовлетворения в наибольшей степени характеризуют благосостояние людей и определяют их отношение к товарам и другим благам. Поэтому знание потребностей и связанных с ними процессов, протекающих в сфере потребления, очень важно для специалистов торговли, прежде всего, товароведов.

Характер и содержание потребностей, уровень их развития, степень насыщения выражаются в поведении потребителей по отношению к качеству, престижности, цене и ассортименту товаров.

Потребности существенно зависят от уровня жизни населения, культурного уровня общества, структуры потребления товаров. Следовательно, потребности могут быть самыми разнообразными.

Существуют разнообразные методы классификации потребностей.

Потребности, удовлетворяемые непродовольственными товарами, обычно подразделяют на следующие группы: физиологические, социальные и духовные.

  1. Физиологические – потребности, обусловленные строением и функционированием организма человека. Это потребности в веществе и энергии, удовлетворяемые с помощью пищи, одежды, жилища, без чего невозможно самосохранение индивида, рода и человека как вида.
  2. Социальные – это потребности в определенном образе жизни, определенных условиях и характере труда, общении с другими людьми, самоутверждении, развитии интеллекта.
  3. Духовные –потребности человека заключаются в духовном развитии, творчестве, эстетическом познании окружающего мира.

Потребности, удовлетворяемые товарами, подразделяются на:

Конкретные потребности – осознанная необходимость в конкретном материальном благе или услуге.

Общие – необходимость, охватывающая процессы жизнедеятельности. Например, потребность в питании, одежде, жилье. Личные потребности в предметах потребления – это конкретные потребности каждого отдельно взятого человека. К ним относятся физические, духовные, социальные потребности, содержание которых совокупности определяется образом жизни человека, уровнем его доходов, психологическими и социальными установками, вкусами и привычками, другими факторами. Общественные потребности – это потребности в конкретных товарах (одежде, обуви, радиотоварах, мебели и т.д.) в общественном масштабе. Они играют исключительно важную роль в формировании качества и ассортимента товаров, развитии их производства.

Товары, соответствующие общественным потребностям, являются общественно полезными. А. Маслоу предложена иерархия потребностей человека.

Степень настоятельности потребностей – это сравнительная мера их необходимости. Она зависит от уровня доходов потребителей, их предпочтений, социального положения, состава семьи и множества других факторов, в той или иной степени влияющих на формирование самих потребностей.

Анализируя научно-методическую литературу, можно сформулировать следующие выводы. Нужно целесообразно акцентировать внимание на сущность удовлетворения потребительских потребностей, а именно с помощью непродовольственных товаров.

Непродовольственные товары – не предназначенный для употребления в пищу и не являющийся сырьем для приготовления пищи товар, реализуемый с целью удовлетворения разнообразного потребительского спроса. Данная товарная группа занимают значительный удельный вес в общем объеме оборота товаров, что определяется, с одной стороны, их широким ассортиментом, а с другой – необходимостью их использования в быту.

Границы потребления непродовольственных товаров и услуг гораздо шире, чем продуктов питания. Они зависят от множества факторов и этапов жизненного цикла человека и его семьи. Это возраст, пол и уровень образования, характер трудовой деятельности и образ жизни, семейное положение и состояние здоровья; имущественная обеспеченность и текущие доходы; степень развития тех или иных потребностей и возможности их реализации; климатические условия и национальные особенности потребления и т.д. За последнее десятилетие ассортимент товаров существенно обновился как за счет поступления импортных изделий, так и за счет современной продукции производств.

Статья на тему особенности управления торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли